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【第2彈】你知道嗎?對心臟好的食物同時對腎臟也好
來源: | 作者:血液灌流器 | 發布時間: 2016-11-03 | 2022 次瀏覽 | 分享到:

 關于這項調查的結果,今天在美國腎臟病雜志(AJKD)發表,當下腎臟病與心臟疾病、糖尿病與癌癥乳腺癌等一樣正日益成為一個重大的公共健康問題。

       目前雖然有關于高血壓治療和心血管病預防的膳食指南,但腎臟病卻沒有明確的膳食指南,要知道腎臟病兩大主因為高血壓和糖尿病,它們經常可以追溯到飲食的因素。

DASH飲食(The Dietary Approaches to Stop Hypertension)是由1997年美國的一項大型高血壓防治計劃(Dietary Approaches to Stop Hypertension;DASH)發展出來的飲食,在這項計劃中發現,飲食中如果能攝食足夠的蔬菜、水果、低脂(或脫脂)奶,以維持足夠的鉀、鎂、鈣等離子的攝取,并盡量減少飲食中油脂量(特別是富含飽和脂肪酸的動物性油脂),可以有效地降低血壓。因此,現在常以DASH 飲食來作為預防及控制高血壓的飲食模式。

DASH飲食通常推薦用于治療和預防高血壓以及心血管疾病。DASH飲食追求多食用水果、蔬菜、全谷物、堅果、豆類,少量奶制品、加工肉類、飲料和鈉,其已經證明其可以減少高血壓、糖尿病、心血管疾病、糖尿病、中風的總死亡率。

  

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